先日の土曜日は、経理学校の最終日でした。
半年間、よく通い続けたなと少し感慨に耽りつつ、退校。
嫁が九電のクラシックコンサートに出かけていたので、じっくりと復習をする。
鬼の霍乱ですね。
さて、今日日曜日の朝。
７時半頃目を覚ますが、ぐだぐだと寝床で過ごす。８時頃になると、日が高くなり
冬の割には暖かい日差しが差し込んできたので、ついに起床。
おなかがすいたが、パンの買い置きがなくなっていたので、近所のパン屋さん
「風の丘」に向かう。
いいタイミングで、看板商品のはちみつパンが焼き上がっていた。
ふわふわのふるふるに柔らかいパン生地で、ほんのりと甘い味がする。
具なしパンの中では、前原のベーカリー「晴れ」の「こぱん」に勝るとも劣らない
マイベスト・パンだ。早速買わせていただく。
これとライ麦パンを買い、帰宅。
はちみつパンは、スライスしてそのまま食べる。うまいというか、気持ちが安らかになる
すごいパンだ。ジャムやバターはいらない。ホットミルクだけで十分いける。
ライ麦の方は、焼いてバターをつけると最高。
香ばしい香りとバターの香りがからまり、この味わいはジャムでは出ないな。
と思いつつも、前原のケーキ屋さん「ケーキハウス トミタ」オリジナルの糸島イチゴジャムが
しっかり合ったりもする。
トミタのイチゴジャムは、昔ながらの”いちごを砂糖でしっかり煮詰めた香り”がぷんぷんする。
ジャム好きにはたまらないと思う。
同じ価格帯で、野方のパティスリー・ポッシュのあまおうジャムがある。
こちらはイチゴの形が残っていて、あまおうらしく爽やかに、そしてしっかり甘い。
さてそれから今まで過去問のぶっ通しでした。疲れましたが、少し力もついた気がします。
晩ご飯はどうしようか。
さて、本日のジャケット。
村下孝蔵さん。
大好きな歌です。