うちの近所、早良区賀茂に新しく出来たベーカリーショップ「風の丘」にパンを買いに行く。
ここは以前、「トレヴィ」というとても雰囲気の良いパスタ屋さんが入っていた。
嫁とたまに食べに行っていたのだが、こんなことならもっと頻繁に行っときゃ良かった。・・・
さて、風の丘さんである。
もともと店舗面積の狭い場所なので、てっきり他所で焼いたパンを持ってきて売っているのだと
思っていたら、きっちり窯を作ってあって、焼きたてが陳列される。
閉店間際に行ったためかもうそんなに品物が残っていなかった。
お店の奥さんかな?赤い三角帽を被った女性に相手をして頂いた。
なんだか手作りの、なじみやすい雰囲気のお店でした。
賀茂の、とくにうちの周辺は個人のパン屋さんがなく、いいお店ができたと
喜んでいる次第です。